Gyümölcslekvárok
A Borlekvár Manufakura célja a kézműves technológia megtartása. Minden egyes üveg lekvárunk hagyományos módszekkel készül, nem tartalmaz adalékanyagot és tartósítószert!
Eper extra dzsem 330ml
Az igazi eperlekvár titka az, hogy nem szűrjük le az érett gyümölcs levét, nem gyártunk eperszörpöt a főzés során megszaporodó gyümölcsléből, ellenkezőleg: addig hagyjuk a tűzön az epret, míg a leve el nem fő róla. Nem elegendő csak a rostos gyümölcsöt meghagyni az eperlekvárban, mert attól lesz igazi és kívánatos a főzet, ha a gyümölcs és annak leve is benne marad. Ettől az állaga kicsit hígabb, sokkal könnyebben elterül a vajas kalácsonJ
Feketeribizli extra dzsem 330ml
Felhasználási javaslat:
Kenyérre kenve, vaníliafagylalt mellé, süteménybe, natúr joghurtba keverve vagy néha-néha csak úgy magában egy kiskanállal.
Fahéjas szilva lekvár csökkentett cukor tartalommal 330ml
A hagyományos szilvalekvárfőzésre, mely fél napot is igényel, nem sokunknak van ideje. Mi rá szántuk a kellő időt, sőt fahéjjal bolondítottuk meg. A szilva és a fahéj különösen jól harmonizál egymással, viszont a fahéj intenzív íze miatt a siker titka a mennyiségben rejlik.