Vargabéles vörös borlekvárral

2014. March 05., 18:03
0 hozzászólás

Hozzávalók:

50 dkg túró

20 dkg cérnametélt

1 nagy doboz (450 g) tejföl

10 dkg vaj

5 db tojás

3 cs vaníliás cukor

22 dkg kristálycukor

mazsola

Villányi vörös borlekvár

Elkészítés

A cérnametéltet forrástól számítva egy percig főzzük.

A túrót a tojássárgával, 12 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, olvasztott vajjal és a tejföllel jól összekeverjük. Majd a kihűlt tésztát is hozzákeverjük.

A tojásfehérjéket 10 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük, majd lazán összekeverjük a tésztás masszával.

Kis tepsibe öntve, enyhén aranybarna színűre megsütjük.

Villányi vörös borlekvárral tálaljuk.

 

Legújabb receptek

Meggyes vörösboros borlekvárral megbolondított túrós palacsinta
Hozzávalók / 4 adag A palacsintához: 3 db tojás 250 g finomliszt 300 ml tej 100 ml ásványvíz 2 ek napraforgó olaj A... tovább
Natúr csirkemell villányi meggyes vörösboros borlekvárral
Hozzávalók: 1 db csirkemell zsiradék a hús sütéséhez só, bors, szerecsendió 1 evőkanál Villányi meggyes vörösboros borlekvár... tovább
Mandulába forgatott sült túrógombóc epres borlekvárral
Hozzávalók: • 25 dkg túró • 2 tojás • 3 evőkanál liszt • 1 citrom reszelt héja fél citrom leve • csipet fahéj • mandula... tovább