Leírás
A bor szerepe a főzésben az ízek és az aromák fokozása. Új aromákat ad ételeikhez, kiemeli a többi hozzávaló, így a fűszerek ízeit is.
Ha a bort alig valamivel a főzés befejezte előtt adjuk az ételhez akkor az alkoholnak nincs ideje elpárolognií, így könnyen előfordulhat, hogy alkoholgőzös, túlzottan harsány és hivalkodó lesz ételünk.
Fűszeres borzseléinket előforraltuk, már nem tartalmaznak alkoholt, megspékeltük némi fűszerrel, hogy még finomabb legyen a végeredmény. A fűszeres borzselék előnye, hogy bármikor hozzá adhatod ételeidhez, szószaid krémesebbek lesznek.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!